Quy trình Dự án nâng cấp cải tạo
1. Quy trình
Khảo sát & Đánh giá hiện trạng
Tiến hành khảo sát toàn diện mặt bằng, hệ thống kỹ thuật và tình trạng thiết bị hiện hữu. Phân tích các điểm hạn chế về công suất, tiêu hao năng lượng và rủi ro an toàn.
Kết quả: Hồ sơ đánh giá hiện trạng làm cơ sở xây dựng phương án cải tạo tối ưu.
2. Quy trình
Tư vấn giải pháp nâng cấp
Đề xuất phương án cải tạo dựa trên nhu cầu thực tế và định hướng phát triển của đơn vị vận hành.
Giải pháp tập trung vào:
– Tối ưu quy trình bếp một chiều
– Thay thế thiết bị hao mòn bằng công nghệ tiết kiệm năng lượng
– Nâng cấp hệ thống hút khói, cấp thoát nước và đấu nối kỹ thuật
– Chuẩn hóa vật liệu inox và cấu kiện phụ trợ
Mục tiêu: Gia tăng hiệu suất – Kiểm soát chi phí đầu tư hợp lý.
3. Quy trình
Thiết kế Layout cải tạo
Triển khai bản vẽ bố trí mới trên nền mặt bằng hiện hữu. Layout được thiết kế nhằm tối ưu luồng di chuyển, tách biệt khu chức năng và đảm bảo khoảng cách an toàn vận hành.
Giá trị mang lại: Giảm giao cắt, nâng cao tốc độ phục vụ, tăng hiệu quả khai thác không gian.
4. Quy trình
Dự toán & Báo giá chi tiết
Lập bảng khối lượng và cấu hình thiết bị theo từng hạng mục cải tạo. Chi phí được phân tích minh bạch, bao gồm thay mới thiết bị, gia công inox bổ sung và nâng cấp hệ thống kỹ thuật.
Cam kết: Rõ ràng – Chính xác – Hạn chế phát sinh.
5. Quy trình
Ký kết hợp đồng triển khai
Thống nhất phạm vi cải tạo, tiến độ thực hiện và điều khoản bảo hành. Kế hoạch thi công được xây dựng nhằm giảm thiểu gián đoạn hoạt động kinh doanh.
6. Quy trình
Thiết kế kỹ thuật (Shop Drawing)
Triển khai bản vẽ kỹ thuật chi tiết cho từng hạng mục cải tạo. Thể hiện rõ kích thước, vật liệu, vị trí đấu nối điện – gas – nước và phương án lắp đặt.
Mục tiêu: Đảm bảo thi công chính xác và đồng bộ với hệ thống hiện hữu.
7. Quy trình
Thi công cải tạo & Lắp đặt
Tổ chức tháo dỡ thiết bị cũ, gia cố hạ tầng và lắp đặt thiết bị mới theo đúng bản vẽ kỹ thuật. Toàn bộ quá trình thi công tuân thủ quy định an toàn và kiểm soát tiến độ nghiêm ngặt.
8. Quy trình
Chạy thử & Hiệu chỉnh hệ thống
Vận hành thử toàn bộ thiết bị sau cải tạo. Kiểm tra công suất, độ ổn định, mức tiêu hao năng lượng và hiệu quả hút khói – thoát nhiệt.
Đảm bảo: Hệ thống đạt chuẩn trước khi bàn giao.
9. Quy trình
Hướng dẫn vận hành
Đào tạo đội ngũ nhân sự về quy trình sử dụng, bảo quản và bảo trì thiết bị. Hướng dẫn khai thác tối đa hiệu suất hệ thống mới.
10. Quy trình
Bàn giao & Nghiệm thu
Thực hiện nghiệm thu theo từng hạng mục và toàn bộ công trình. Hồ sơ bàn giao bao gồm biên bản nghiệm thu, tài liệu kỹ thuật và chính sách bảo hành.
11. Quy trình
Bảo hành & Bảo trì định kỳ
Áp dụng chế độ bảo hành theo hợp đồng. Xây dựng kế hoạch bảo trì định kỳ nhằm duy trì hiệu suất vận hành và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
12. Quy trình
Dịch vụ sau bán hàng
Duy trì hỗ trợ kỹ thuật dài hạn, tư vấn nâng cấp khi mở rộng công suất hoặc thay đổi mô hình kinh doanh. Cam kết đồng hành bền vững cùng sự phát triển của khách hàng.
