Lò hấp nướng đa năng 20 khay 2/1 dùng điện (cheftop one)-XEVL-2021-YPRS

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 20 KHAY 2/1 DÙNG ĐIỆN (CHEFTOP ONE)

Thông số	Giá trị
Model	XEVL-2021-YPRS
Nhãn hiệu	Unox / Ý
Sức chứa	20 khay GN 2/1
Khoảng cách giữa các khay	67 mm
Màn hình điều khiển	Cảm ứng 9.5″
Kích thước (D x R x C)	892 x 1164 x 1875 mm
Điện áp	380 – 415V / 3 pha / 50–60 Hz
Công suất điện	65 kW
Điện năng tiêu thụ trung bình	308 kWh / ngày
Trọng lượng	339 kg

Khái quát về lò hấp nướng đa năng 20 khay

Lò hấp nướng đa năng 20 khay là dòng thiết bị bếp công nghiệp sử dụng công nghệ hơi nước kết hợp đối lưu, được thiết kế để nấu ăn với công suất lớn. Thiết bị này thường có khả năng chứa đến 20 khay tiêu chuẩn GN 2/1, tương đương với khả năng phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi lần nấu.

Khác với các dòng lò đơn năng truyền thống, lò hấp nướng đa năng tích hợp nhiều chế độ nấu như hấp, nướng, chiên không dầu, quay, nướng bánh, nướng kết hợp hơi nước, làm khô thực phẩm hoặc giữ nóng món ăn. Tất cả các chế độ đều được điều khiển thông qua bảng điều khiển cảm ứng thông minh, giúp đầu bếp dễ dàng quản lý nhiệt độ, thời gian và độ ẩm trong suốt quá trình nấu.

Một trong những thương hiệu nổi bật trên thị trường hiện nay là Unox – đến từ Ý, với dòng sản phẩm Cheftop ONE model XEVL-2021-YPRS, được thiết kế dành riêng cho các nhà bếp chuyên nghiệp có yêu cầu cao về chất lượng và hiệu suất.

Ưu điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng 20 khay

1. Công suất lớn – phù hợp với bếp phục vụ số lượng lớn

Với 20 khay GN 2/1 và khoảng cách 67mm giữa các khay, Lò hấp nướng đa năng 20 khay có thể xử lý cùng lúc số lượng thực phẩm lớn mà vẫn đảm bảo lưu thông khí và phân phối nhiệt đồng đều. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các mô hình nhà hàng buffet, khách sạn lớn, căng-tin trường học, bệnh viện hoặc các trung tâm tổ chức sự kiện tại Đà Nẵng.

2. Tích hợp đa chức năng nấu nướng

Lò có khả năng thay thế nhiều thiết bị khác trong bếp như lò nướng, tủ hấp, bếp chiên, tủ giữ nóng, giúp tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư ban đầu. Các chế độ nấu tự động được lập trình sẵn cho phép người dùng dễ dàng thao tác, giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian đáng kể.

3. Công nghệ điều khiển thông minh

Với màn hình cảm ứng 9.5 inch, giao diện điều khiển của lò dễ dàng tiếp cận đối với mọi cấp độ người dùng. Thiết bị cho phép lưu trữ công thức, lập lịch chế biến, cài đặt nhiều chu trình trong cùng một ca nấu và tự động điều chỉnh thời gian dựa trên lượng thực phẩm thực tế.

4. Tiết kiệm năng lượng

Mặc dù có công suất điện lên tới 65kW, dòng sản phẩm này được tối ưu hóa để tiêu thụ điện hợp lý, với mức tiêu thụ trung bình khoảng 308 kWh/ngày, phù hợp với các đơn vị hoạt động liên tục như bếp trung tâm, chuỗi nhà hàng, hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn.

5. Thiết kế chắc chắn, độ bền cao

Được chế tạo từ vật liệu inox cao cấp chống ăn mòn, lò hấp nướng Cheftop ONE mang lại tuổi thọ cao và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Với kích thước tổng thể 892 x 1164 x 1875 mm và trọng lượng 339 kg, thiết bị được thiết kế tối ưu cho việc bố trí trong các bếp công nghiệp tại Đà Nẵng với diện tích vừa và lớn.

Ứng dụng lò hấp nướng đa năng 20 khay tại các bếp công nghiệp Đà Nẵng

Đà Nẵng là thành phố du lịch và dịch vụ phát triển nhanh chóng, kéo theo nhu cầu xây dựng các mô hình bếp công nghiệp đạt chuẩn ngày càng tăng. Lò hấp nướng đa năng 20 khay là thiết bị lý tưởng cho các đơn vị tại Đà Nẵng như:

• Khách sạn tiêu chuẩn 4-5 sao

• Nhà hàng buffet, nhà hàng Âu – Á

• Căng-tin khu công nghiệp, trường học, bệnh viện

• Trung tâm hội nghị, tổ chức tiệc cưới

• Chuỗi nhà hàng, hệ thống bếp trung tâm

Nhờ khả năng vận hành liên tục, chế biến nhanh chóng và kiểm soát chất lượng món ăn, thiết bị Lò hấp nướng đa năng 20 khay này giúp các doanh nghiệp cải thiện năng suất và duy trì sự đồng đều trong dịch vụ ẩm thực.

Lý do nên đầu tư Lò hấp nướng đa năng 20 khay tại Đà Nẵng

Thị trường thiết bị bếp tại Đà Nẵng hiện nay khá đa dạng, tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, có hậu mãi và dịch vụ kỹ thuật chuyên nghiệp. Việc lựa chọn đúng nhà cung cấp lò hấp nướng đa năng chính hãng sẽ giúp đảm bảo thiết bị vận hành ổn định, được bảo trì định kỳ và hỗ trợ kỹ thuật khi cần thiết.

Đầu tư vào lò hấp nướng đa năng 20 khay không chỉ mang lại hiệu quả nấu nướng vượt trội, mà còn là giải pháp tối ưu giúp các mô hình bếp công nghiệp tại Đà Nẵng nâng cao tính chuyên nghiệp, tiết kiệm chi phí lâu dài và tăng cường trải nghiệm thực khách.

Kết luận

Lò hấp nướng đa năng 20 khay là lựa chọn thông minh và cần thiết cho mọi cơ sở kinh doanh ẩm thực tại Đà Nẵng. Thiết bị không chỉ giúp đơn giản hóa quy trình nấu nướng, mà còn mang lại hiệu suất vận hành cao, phù hợp với những môi trường bếp chuyên nghiệp, đòi hỏi sự linh hoạt và độ chính xác tuyệt đối trong mỗi món ăn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị đa năng, tiết kiệm diện tích và tối ưu chi phí vận hành cho bếp công nghiệp Đà Nẵng, thì lò hấp nướng 20 khay chính là sự đầu tư xứng đáng.

Tham khảo thêm về PAP qua Facebook

Hình ảnh Pinterest : Tại đây

Tim hiểu thêm về thiết bị công nghiệp sản phẩm

Tìm hiểu về công ty chúng tôi