Thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn bằng điện treo kệ Hatco-GRAHL-30

THIẾT BỊ HÂM NÓNG THỨC ĂN DẠNG ĐÈN BẰNG ĐIỆN TREO KỆ

Thông số	Giá trị
Model	GRAHL-30
Nhãn hiệu	Hatco / Mỹ
Điện áp – Tần số	220 – 240V / 1 pha / 50Hz
Công suất	570 W
Kích thước (D x R x C)	762 x 229 x 64 mm
Trọng lượng	5 kg

1. Thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn là gì?

Thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn là thiết bị sử dụng nhiệt từ bóng đèn hồng ngoại hoặc bóng đèn halogen để giữ nóng thực phẩm đã được chế biến sẵn. Khác với các thiết bị hâm nóng bằng nước hoặc nhiệt khô từ khay hâm, đèn hâm nóng hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt từ trên xuống, giúp làm ấm bề mặt món ăn mà không làm khô, mất nước hay ảnh hưởng đến kết cấu của thực phẩm.

Thiết kế treo kệ linh hoạt cho phép thiết bị được lắp đặt ngay trên line bếp, bàn ra món hoặc quầy buffet, vừa tiết kiệm không gian, vừa tạo sự thuận tiện tối đa cho đầu bếp trong quá trình phục vụ.

2. Ưu điểm vượt trội của thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn

✅ Duy trì nhiệt độ ổn định cho món ăn

Đèn hâm nóng cung cấp nguồn nhiệt đều, giữ cho thực phẩm luôn trong tình trạng sẵn sàng phục vụ mà không bị nguội lạnh. Đây là yếu tố then chốt trong các nhà hàng cao cấp, bếp ăn công nghiệp hoặc tiệc buffet, nơi thời gian giữa nấu và phục vụ có thể kéo dài.

✅ Không làm thay đổi hương vị hay chất lượng món ăn

Khác với phương pháp hâm nóng bằng nhiệt đối lưu hoặc bằng nước, đèn hâm nóng không gây ra hiện tượng đọng nước, hấp hơi hoặc làm chín quá mức. Nhờ đó, món ăn giữ được nguyên vẹn hương vị, độ ẩm và màu sắc hấp dẫn.

✅ Thiết kế nhỏ gọn – tiết kiệm diện tích

Thiết bị dạng treo kệ giúp giải phóng không gian mặt bàn, thích hợp cho các khu bếp có diện tích giới hạn. Ngoài ra, sản phẩm có thể dễ dàng tích hợp với các thiết kế quầy ra món hiện đại mà không cần thay đổi bố cục tổng thể.

✅ Tính thẩm mỹ cao – hiện đại và chuyên nghiệp

Được thiết kế bằng inox không gỉ, nhôm hoặc thép sơn tĩnh điện, đèn hâm nóng không chỉ bền bỉ mà còn góp phần nâng tầm diện mạo bếp. Một số dòng còn tích hợp điều chỉnh độ sáng, tăng hiệu ứng trưng bày hấp dẫn cho món ăn.

3. Ứng dụng đa dạng trong các mô hình bếp công nghiệp

Với hiệu quả thực tiễn cao, thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn ngày càng được sử dụng rộng rãi tại:

• Nhà hàng à la carte & buffet: Giữ nóng món ăn trước khi phục vụ khách.

• Khách sạn cao cấp: Tạo line phục vụ buffet chuyên nghiệp, đồng đều nhiệt độ.

• Trung tâm tổ chức tiệc cưới, sự kiện: Đảm bảo món ăn giữ nóng xuyên suốt buổi tiệc.

• Bếp ăn công nghiệp – canteen: Duy trì nhiệt cho suất ăn hàng trăm phần mỗi giờ.

• Chuỗi thức ăn nhanh & bếp trung tâm: Tối ưu hóa quy trình đóng gói và ra món.

4. Gợi ý sản phẩm: Thiết bị hâm nóng dạng đèn Hatco GRAHL-30

Một trong những model tiêu biểu trong phân khúc này là Hatco GRAHL-30 – sản phẩm đến từ thương hiệu Hatco (Hoa Kỳ), chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp đạt chuẩn quốc tế.

Thông số kỹ thuật tiêu biểu:

Hatco GRAHL-30 nổi bật với khả năng giữ nhiệt ổn định, hoạt động bền bỉ và dễ dàng tích hợp vào các không gian bếp chuyên nghiệp. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm giải pháp hâm nóng thức ăn hiệu quả và tiết kiệm chi phí lâu dài.

5. Thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn – Tối ưu hiệu quả trong bếp công nghiệp

Trong thời đại mà trải nghiệm khách hàng là yếu tố then chốt để giữ chân thực khách, việc đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, ngon miệng là yêu cầu không thể bỏ qua. Việc trang bị thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ, mà còn giúp nhà bếp vận hành khoa học, tiết kiệm nhân lực và thời gian.

Kết luận

Dù bạn là chủ nhà hàng, đơn vị thi công bếp công nghiệp hay nhà quản lý chuỗi thực phẩm, đầu tư vào thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn treo kệ là một quyết định chiến lược. Thiết bị này không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình ra món mà còn góp phần giữ vững uy tín và chất lượng thương hiệu của bạn trong mắt khách hàng.

 Cần tư vấn giải pháp thiết kế bếp hoặc lựa chọn sản phẩm phù hợp?

Chúng tôi chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp chính hãng, tư vấn thiết kế và lắp đặt trọn gói với hơn 20 năm kinh nghiệm. Hãy liên hệ để được hỗ trợ chi tiết và báo giá tốt nhất cho thiết bị hâm nóng thức ăn dạng đèn cùng nhiều thiết bị khác cho bếp công nghiệp của bạn!

Tham khảo thêm về PAP qua Facebook

Hình ảnh Pinterest : Tại đây

Tim hiểu thêm về thiết bị công nghiệp sản phẩm

Tìm hiểu về công ty chúng tôi