Tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa DSS DS-CH-MH48/2D
Tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa dùng công nghệ CIRCUM Heat® độc quyền. Nổi bật với sưởi thành bên, không quạt/hơi nước, giúp giữ thực phẩm nóng đều, ẩm, thơm ngon mà không bị khô. Tủ làm từ thép không gỉ #304, tiết kiệm năng lượng gấp 2-3 lần, nhiệt độ cực kỳ ổn định. Thiết kế tiện lợi (góc bo tròn, giá GN, bánh xe phanh), lý tưởng cho nhà hàng, tiệc.
Đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ trọn gói hệ thống bếp, giặt – sấy – ủi công nghiệp, nhà phân phối chính hãng của nhiều thương hiệu lớn.
Thông số kỹ thuật Tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa
|
Model |
Pan / Product Capacity |
Temperature |
Voltage |
Phase |
Cycle |
Amps |
Watts |
Cord Length |
|
DS-CH- MH48/2D |
48 GN 1/1 pans in 105mm depth or 24 GN 2/1 pans in 105mm depth |
+27 / +93°C |
220- 240V |
1 |
50/60 Hz |
12 |
3000 |
2000mm |
Kích thước và trọng lượng tủ giữ nóng thực phẩm di động
|
Interior Dimensions (W x D x H in mm) |
Exterior Dimensions (WxDxH inmm) |
Product Net Weight (kg) |
Shipping Dimensions with Wooden Crating (WxDxH inmm) |
Shipping Weight with Wooden Crating (kg) |
|
1438 x 649 x 1348 |
1600 x 925 x 1800 |
288 |
1740 x 1065 x 1960 |
348 |
Tham khảo thêm các lò hấp nướng đa năng khác tại đây
Tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa
Tính năng & Ưu điểm của tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa
- Công nghệ được cấp bằng sáng chế: Tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa sử dụng các tấm sưởi (điện trở) đặt ở thành bên của tủ giữ nóng và xe đẩy tiệc DSS, đảm bảo phân phối nhiệt đều và nhẹ nhàng khắp khoang tủ.
- Không cần nước: Không cần thêm hơi nước, giúp giữ trọn vẹn hương vị và ngăn ngừa tình trạng thực phẩm bị “nhạt” hoặc khô trước khi phục vụ. Nhiệt bức xạ nhẹ nhàng trong môi trường kín, tĩnh giữ thực phẩm nóng, thơm ngon trong nhiều giờ.
- Tiết kiệm năng lượng vượt trội: CIRCUM Heat chỉ tiêu thụ từ một nửa đến một phần ba năng lượng so với các phương pháp làm nóng/giữ nóng thông thường.
- Giữ ẩm và kết cấu thực phẩm: Tủ giữ nóng thực phấm di động 2 cửa không sử dụng quạt hay điện trở nhiệt mật độ cao, nhờ đó giữ được tối đa độ ẩm tự nhiên và không làm thay đổi kết cấu của thực phẩm.
- Lưu thông khí tối ưu: Các giá đỡ bên có khe hở tích hợp, đảm bảo lưu thông khí tốt hơn và phân phối nhiệt độ đều.
- Biến thiên nhiệt độ cực thấp: Sự chênh lệch nhiệt độ trong sản phẩm CIRCUM Heat rất nhỏ, chỉ vài độ từ trên xuống dưới của tủ. Trong khi đó, ở hầu hết các thương hiệu hàng đầu khác, sự dao động nhiệt độ có thể dễ dàng vượt quá 15 độ, thậm chí lên đến 25 độ.
Thông số kỹ thuật chung tủ giữ nóng thực phẩm di động 2 cửa
- Vật liệu: Bên trong và bên ngoài đều làm từ thép không gỉ #304.
- Tiêu thụ năng lượng cực thấp: Có bộ điều khiển nhiệt độ.
- Cách nhiệt: Sử dụng vật liệu cách nhiệt polyurethane phun với Chỉ số suy giảm tầng ozone (ODP) bằng không để bảo vệ môi trường.
- Nhiệt độ cài đặt sẵn: Nhiệt độ cài đặt sẵn của nhà máy nằm trong khoảng 76°C đến 86°C để kiểm soát nhiệt độ tốt hơn, đồng thời cho phép điều chỉnh trong phạm vi nhiệt độ an toàn.
- Điều khiển điện tử: Có bộ điều khiển điện tử với màn hình LCD.
- Công tắc ngắt an toàn: Được trang bị công tắc ngắt an toàn (dành cho bộ phận làm nóng).
- Bảng điều khiển được mã hóa màu: Bảng điều khiển màu đỏ (cho tủ giữ nóng) giúp dễ dàng nhận biết chức năng của xe đẩy.
- Thiết kế dễ vệ sinh: Các góc/cạnh bên trong được bo tròn, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống giá đỡ Gastronorm: Có các thanh trượt chống nghiêng.
- Dễ dàng bảo trì: Các bộ phận cơ khí dễ tiếp cận để bảo dưỡng nhanh chóng.
- Tay nắm cửa tiện lợi: Hai (2) bộ tay nắm cửa chắc chắn và thời trang ở mỗi bên của xe đẩy giúp vận chuyển dễ dàng.
- Cửa có khóa: Hai (2) cửa có thể khóa.
- Bánh xe chịu lực: Sáu (6) bánh xe xoay chịu lực với phanh.
- Bảo vệ toàn diện: Có bộ đệm bao quanh toàn bộ xe đẩy để đảm bảo sử dụng bền bỉ và bảo vệ.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí tại đây
PAP –