Tủ giữ nóng thực phẩm di động DSS DS-CH-MH32/1D
Tủ giữ nòng thực phẩm di động của DSS sử dụng tấm sưởi ở thành tủ để giữ nóng thực phẩm mà không cần nước, giúp giữ hương vị và độ ẩm tự nhiên. Công nghệ này tiết kiệm năng lượng đáng kể (1/2 đến 1/3 so với phương pháp thông thường) và đảm bảo phân phối nhiệt đều với biến thiên nhiệt độ cực thấp (chỉ vài độ). Tủ tương thích với khay GN 1/1 và 2/1, rất phù hợp cho các dịch vụ tiệc.
Đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ trọn gói hệ thống bếp, giặt – sấy – ủi công nghiệp, nhà phân phối chính hãng của nhiều thương hiệu lớn.
Thông số kỹ thuật Tủ giữ nóng thực phẩm di động
|
Pan / Product Capacity |
Temperature |
Voltage |
Phase |
Cycle |
Amps |
Watts |
Cord Length |
|
|
DS-CH-MH32/1D |
32 nos. 1/1 GN pans |
+27 / +93°C |
220- 240V |
1 |
50/60 Hz |
8.9 |
2100 |
2000mm |
Kích thước và trọng lượng tủ giữ nóng thực phẩm di động
|
Interior Dimensions (W x D x H in mm) |
Exterior Dimensions (WxDxH inmm) |
Product Net Weight (kg) |
Shipping Dimensions with Wooden Crating (WxDxH inmm) |
Shipping Weight with Wooden Crating (kg) |
|
570×675 x1350 |
840 x 915 x 1800 |
136 |
990 x 1065 x 1950 |
170 |
Tủ giữ nóng thực phẩm di dộng
Tham khảo thêm các lò hấp nướng đa năng khác tại đây
Tính năng của sản phẩm tủ giữ nóng thực phẩm di động
Công nghệ CIRCUM Heat được sử dụng trong một loạt các tủ giữ nóng và xe đẩy tiệc của DSS. Các tấm sưởi (điện trở) được đặt ở thành bên của tủ để cung cấp và đảm bảo phân phối nhiệt đều và nhẹ nhàng khắp khoang tủ.
Các ưu điểm nổi bật của tủ giữ nóng thực phẩm di động:
- Không cần nước: Không yêu cầu sử dụng nước, giúp tránh làm giảm hương vị và làm khô thực phẩm. Nhiệt bức xạ nhẹ nhàng trong môi trường giữ kín, tĩnh là đủ để giữ thức ăn nóng, giữ hương vị và sẵn sàng phục vụ trong nhiều giờ.
- Tiết kiệm năng lượng: Tiêu thụ năng lượng chỉ bằng một nửa đến một phần ba so với các phương pháp sưởi/làm nóng thông thường.
- Giữ ẩm và kết cấu thực phẩm: Không sử dụng quạt hay điện trở nhiệt mật độ cao, giúp giữ được tối đa độ ẩm tự nhiên của thực phẩm và không làm thay đổi kết cấu.
- Lưu thông khí tốt: Các giá đỡ bên với các khe hở tích hợp đảm bảo lưu thông khí tốt hơn và phân phối nhiệt độ đều.
- Biến thiên nhiệt độ tối thiểu: Chênh lệch nhiệt độ trong tủ rất nhỏ, chỉ vài độ từ trên xuống dưới, trong khi ở các thương hiệu hàng đầu khác, sự dao động nhiệt độ có thể dễ dàng vượt quá 15 độ, thậm chí lên đến 25 độ.
- Thiết kế linh hoạt: Tương thích với khay GN 1/1 và/hoặc 2/1, rất thực tế và phù hợp cho dịch vụ tiệc/tiệc ngoài.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí tại đây
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.